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8月12日，記者從蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，該局組織開展2022年冷凍飲品市級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，產(chǎn)品類型包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍等，針對(duì)可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，重點(diǎn)對(duì)糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、蛋白質(zhì)等4個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)，共完成抽檢45批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。
同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買冷凍飲品時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝上應(yīng)明確標(biāo)注配料表、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)（SC開頭）、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等信息。不要購(gòu)買包裝上沒(méi)有產(chǎn)品信息或標(biāo)簽信息不完整的產(chǎn)品，這類產(chǎn)品可能存在不同程度的食品安全隱患；不要購(gòu)買包裝出現(xiàn)破損、開裂、內(nèi)容物形狀改變，甚至出現(xiàn)本應(yīng)在內(nèi)層的夾心流出到外層的產(chǎn)品。
市場(chǎng)上大部分冷凍飲品是高糖、高脂為主，熱量較高，老人、兒童、患有糖尿病高血壓和免疫力低下人群尤其注意要適度食用。此外，不建議在正餐后立即食用冷凍飲品，容易引發(fā)胃腸炎等疾病；也不建議運(yùn)動(dòng)后立即食用冷凍飲品，可能會(huì)導(dǎo)致血管迅速收縮，從而誘發(fā)心腦血管等疾病。最后，針對(duì)加入可能導(dǎo)致過(guò)敏物質(zhì)配料的冷凍飲品，如加入酒精、豆類、乳類等，建議消費(fèi)者根據(jù)個(gè)人身體狀況和需求適量食用。
標(biāo)簽： 食品安全 可能存在 生產(chǎn)日期
